Genossenschaft
Wir setzen uns für Gesundheit, Natur- und Klimaschutz ein. Unser Leitsatz: Bio essen, Klima schützen!
Sie können konkret beitragen:
- Kaufen Sie Bio-Köstlichkeiten aus dem Wallis: Produkte / Bestellen.
- Werden Sie Mitglied der Genossenschaft ValNature (Informationen weiter unten auf dieser Seite).
- Machen Sie an einem der "ValTage" mit.
1. Mai 2010 / 12. Juni / 31. Juli / 28. August / 9. Oktober 2010
Sie helfen Steine aus den Rebbergen tragen, Holz aufbereiten, Trauben lesen, Obst für die Dörranlage rüsten, Flaschen etikettieren etc. Am Abend gibt es ein kleines Fest. Mehr Informationen und Anmeldung per Email felix.kuechler@valnature.ch.
Unser Ziel: nicht nur CO2-neutrale, sondern CO2-freie Landwirtschaft.
Unsere "CO2-Freiheit" geht über die Produktion hinaus, sie schliesst Verarbeitung und Transport mit ein.
Dies gelingt dank:
. sehr sparsamem Umgang mit Energien und Ressourcen
. viel Handarbeit; Einsatz von Elektrofahrzeugen und Elektro-Landwirtschaftsmaschinen; der Strom stammt ausschliesslich aus Wasser, Wind und Sonne.
. regionale Produkte (kurze Transportwege) und saisonale Produkte (wenig Lagerhaltung)
. Dörren als ideale Konservierungsmethode von Obst, Gemüsen und Kräutern, und zwar mit der Solar-Trocknungsanlage
. Verzicht auf Tierzucht
. biologische und biodynamische Anbaumethoden
. Transporte mit Elektro-Fahrzeugen; Strom aus dem eigenen Klein-Wasserkraftwerk
. Absorption des Rest-CO2 durch wachsende Wälder in Afrika, die nachhaltig bewirtschaftet werden: www.newTree.ch
Die Genossenschaft wurde im August 2008 gegründet und hat bis jetzt 30 Mitglieder.
Die vatterland AG in Bern ist Mitglied und unsere erste Verkaufsplattform.
Verwaltung der Genossenschaft: Olivier Mounir (Präsident), Agnes Plaschy Schnyder, Felix Küchler (Geschäftsleiter).
Prospekt ValNature pdf 250 KB Prospekt_ValNature_250KB.pdf
Fotos pdf 270 KB Fotos_Genossenschaft_ValNature.doc
Statuten pdf 280 KB Statuten_ValNature.pdf
Werden Sie Mitglied pdf 20 KB Zeichnungsschein.pdf
