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Klimaschutz konkret Netto-Null

Buch:

Klimaschutz konkret

​​

Autor: Felix Albert Küchler

Verlag: BoD (Books on Demand)

ISBN: 9783750419612

Der Autor schöpft aus seiner vielfältigen nationalen und internationalen Erfahrung mit Klimaschutz-Projekten. Er zeigt auf, dass individuelles und kollektives Handeln sich ergänzen, dass Wirtschaft und Politik neue Prioritäten setzen müssen und dass eine Gesellschaft mit minimalen Treibhausgasemissionen lebenswerter und friedlicher sein wird.
Dieses Buch ist voller Hoffnung und Ideen. Konkrete Pioniertaten werden skizziert. Das Mosaik des erdverträglichen Lebens nimmt Gestalt an.
Die Leser*innen sind eingeladen, weitere Farbtupfer beizutragen, in Gedanken, Worten und Werken. Eine Zukunft mit harmonischem inneren und äusseren Klima kann nur gemeinsam gelingen.

CHF 10 + CHF 2 Porto und Verpackung

Verjus eine Renaissance Rezepte Geschichte Leidenschaft

Buch:

Verjus, eine Renaissance

Rezepte, Geschichte, Leidenschaft

 

Autoren: Simon Apothéloz, Mario Caretti, Agnes Plaschy Schnyder

ISBN: 9783033049413

Dies ist ein Buch, das man als Schmuckstück an die Wand hängen kann. Doch am liebsten möchte man es sich einreiben, darin baden, es einatmen, essen, es einfach rundum geniessen. Hier haben sich die Produzenten eines hervorragenden Verjus, ein Spitzen-Koch, ein ausgezeichnetes Gastgeberinnenteam, ein phantasievoller Fotograf und ein erstklassiger Gestalter zusammengetan. Man könnte das Ergebnis ein Gesamtkunstwerk nennen - oder, während einem das Wasser im Mund zusammenläuft, einfach auf Berndeutsch oder Walliserdeutsch sagen: En Guete, än Güötä.

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