Laura und Joep haben sich nach ihrem Agronomie Studium in Bern (BFH HAFL) dazu entschlossen, in der Walliser Landwirtschaft tätig zu sein. Laura ist ursprünglich aus Leuk Stadt, Joep aus einer landwirtschaftlichen Gegend in den Niederlanden und schon lange wohnhaft in der Schweiz.

Ihr Interesse an und die Motivation für eine nachhaltige, vielseitige und klimafreundliche Landwirtschaft ist in ihrer Ausbildung ausgereift. Sie haben beide Praxiserfahrung gesammelt auf biologisch bewirtschafteten Betrieben in der Schweiz. Für ihre Masterarbeiten haben sie im Ausland Feldarbeit durchgeführt in den Bereichen Agroforstwirtschaft und Bodenfruchtbarkeit.

Laura und Joep freuen sich darauf, den Betrieb ValNature mit seinen diversen Produkten aus naturnahem Anbau weiterzuführen. Biodiversität und persönliche Kundenbetreuung ist ihnen ein Anliegen und sie schätzen sich glücklich, die Nachfolger von Agnes und Felix zu sein.